En la temporada de Otoño-Invierno, se pueden seguir cultivando especies que se adaptan a las dos temporadas como: Acelga, Lechuga, Achicoria, Rabanito, Zanahoria. Hay otras que son propias de esta temporada como: Cebolla, Puerro, Coliflor, Brócoli, Repollo, Habas, Remolacha, Arveja, Ajo, Espinaca, Escarola.
CONSEJOS PARA TENER EN CUENTA:
-No retrasar las siembras otoñales
-Cosechar semillas, para tener disponibles para futuras siembras.
-Incluir especies leguminosas como habas o arvejas que son reponedoras de
fertilidad
-Incluir aromáticas en la huerta: romero, orégano, tomillo, ruda, ajenjo,
entre otras. Los diferentes olores ayudan a “distraer” a las plagas.
-Las flores pueden incluirse como atractivo de especies como pulgones, para
evitar el ataque a repollos y darle un toque de color
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