Hola amigos, bueno en este audio podrán escuchar el dialogo que mantuve con una productora orgánica que nos va a enseñar ciertos pasos para poder realizar nuestra huerta.

Hola amigos, hoy les quiero mostrar cuales son las ventajas y desventajas que tiene llevar a cabo y mantener una huerta orgánica día a día, para ello hay que tener presentes los siguientes tips:

VENTAJAS:

Preservación de los suelos.

La producción orgánica garantiza la rotación de cultivos.

Preservación de la calidad de los alimentos.

Menor contaminación de los recursos naturales y el medio ambiente.

Menor coste energético.

DESVENTAJAS:

Los costos que demandan son elevados,por lo que actualmente se trabaja en optimizar los mismos para poder competir en el mercado actual.

Los tiempos de maduración son mas extensos.

Se requiere un mayor control de os alimentos.

Requiere de instalaciones y adaptaciones especiales.

 

Esta vez se dio en la ciudad de Río Cuarto cuando la “MULTINACIONAL MONSANTO”  quiso actuar y emprender  una experimentación con semillas y un grupo  de  jóvenes defensores del medio ambiente se hizo escuchar enfrente del consejo de liberantes lo que llevo a  prohibir  a la  multinacional.

"Jure prohibió a Monsanto en Río Cuarto"

La empresa intentó construir un centro de experimentación de semillas. El intendente, luego de consultar con distintos sectores de la ciudad, entendió que la instalación de la multinacional afectaría la paz social. La UNRC y la asamblea ciudadana celebraron la decisión.

"LA VOZ DEL INTERIOR"

SURGIMIENTO DEL MOVIMIENTO ORGÁNICO

El movimiento orgánico surgió alrededor del 1940 como respuesta a la revolución verde, que incluía enormes avances tecnológicos para la mejora de la agricultura en el mundo pero que a su vez esta mejoras no ayudaban para anda al medio ambiente en general.

Debido a esto nació el concepto de alimento orgánico que es un alimento que evita el uso de pesticidas,herbicidas y fertilizantes artificiales.

Hoy en día al mercado orgánico es manejado por por Japon, Union Europea y Canada ya que el mercado se rige de normas muy estrictas para su venta

ALIMENTACIÓN ORGÁNICA, ALIMENTACIÓN RESPONSABLE

Frente a los nuevos descuidos contra el medio ambiente y la mejora de la salud, se ha visto un gran incremento de alimentación orgánica en el mundo

La agricultura orgánica representa hoy mas del 15% de los gases GHG que hoy genera mas del 15 % del total de los gases del efecto invernadero

La comida orgánica resulta mucho mas segura ya que durante su proceso de maduración no hay utilización de agroquimicos para su rápida reproducción y tampoco de la tierra, ya que estos procesos son producidos por nuestros abonos que agregamos día a día en nuestra tierra.

COMO EMPEZAR A REALIZAR UNA HUERTA ORGÁNICA:

Sigue estos nueve pasos claves para el comienzo con la huerta familiar.

1. Limpia el terreno de hierbas, piedras, palos y todo tipo de objetos.

2. Si los pastos son bajos, puedes pasar la cortadora de pasto directamente e incorporarla al terreno y al terminar recoger los restos y usar todo ese material para elaborar compost (o tirarlo).


3. Deberás regar antes de empezar a trabajarla tierra para que esta esté ligeramente húmeda.

4. Labra con el moto-cultor o, si se trabajas con espacios pequeños, trabaja con una simple azada.

5. Retira todas las raíces de las hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra.

6. Haz todos estos trabajos por la mañana temprano o por la tarde.

7. Una vez la tierra está punteada y limpia, extiende una capa de 5-8 cm de abono orgánico por la superficie.Este aporte, repetido cada año, es muy beneficioso desde todo punto de vista. Mantiene el suelo fértil y aireado. 

8. Si la tierra fuese muy arcillosa es bueno agregar, además de la materia orgánica, arena de río.

9. El laboreo oxigena el suelo, mejora la actividad de los microorganismos descomponedores de la materia orgánica y facilita la salida del agua.































Acá les dejo otra vez esta fuente para mostrarles un poco lo que ocurre con las huertas familiares aqui en rio cuarto

Hola Amigos, vamos a comenzar a organizar nuestro jardín orgánico, hoy lo que vamos a ver es como realizar un compostaje para la mejoría de la tierra y al mejorar esta las plantas pueden crecer bien nutridas. El compostaje se puede realizar con residuos orgánicos del día a día que utilizamos en casa en el cual, los microorganismos van descomponiendo la materia orgánica hasta formarse en una especie de tierra que luego se mezcla con tierra negra de nuestros patios.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL COMPOST?
El compost es una tierra de excelente calidad, sembrando tus plantas en compost  tienes muy bajas posibilidades de que tu siembra falle debido a este tema.El compost también sirve como abono natural para tus plantas, ya que es un producto muy rico en nutrientes.El compost ayuda a que la tierra se airee mejor y mantenga la humedad.Debido a las altas temperaturas que se producen en su fabricación, desaparecen las semillas de malas hierbas, quedando una tierra pura.Muchas veces actúa como bactericida y fungicida, siendo que no contiene ningún tipo de químico.No es necesario comprar este producto ya que lo puedes hacer fácilmente en tu hogar.Haciendo compost ayudas  a reducir la cantidad de basura que llega a los vertederos, y contribuyes con el reciclaje.

La compostera es el lugar físico donde harás tu compost, podes hacerla vos mismo con materiales reciclados o comprarla hecha. Para hacer una compost necesitas un recipiente del porte adecuado para el espacio que tengas disponible.  Es importante que el recipiente tenga las siguientes características:
-Sistema de ventilación lateral para permitir la entrada de oxígeno.
-Facilidad de apertura y manejo (que tenga una tapa arriba para poder introducir los desechos).
-Si tienes acceso a jardín, debes dejar la base de la compostera en contacto con la tierra.

MATERIALES A TENER EN CUANTA PARA REALIZAR EL COMPOST:


Materiales de rápida descomposición:

Hojas frescas
Restos de pasto
Estiércol de animales de corral
Malezas jóvenes

Materiales de descomposición lenta:

Pedazos de fruta y verdura
Bolsas de infusiones y restos de café
Paja y heno viejo
Restos de plantas
Estiércoles pajizos (caballos, burros y vacas)
Flores viejas y plantas de macetas
Desbroces de setos jóvenes
Malezas perennes
Lechos de hámster, conejos y otros animales domésticos (herbívoros)

Descomposición muy lenta:

Hojas de otoño
Desbroces de setos duros
Ramas podadas
Aserrín y virutas de madera no tratada
Cáscaras de huevo
Cáscaras de frutos secos
Lanas e hilos naturales
Pelos y plumas
Huesos de frutos (melocotón, aguacate, aceitunas, etc.)
Otros materiales que se pueden utilizar:

Ceniza de madera (espolvorear en cantidades pequeñas)
Cartón, cartones de huevos, servilletas bolsas y envases de papel
Periódicos (en pequeñas cantidades)

Evitar:

Carne y pescado
Productos derivados de la leche
Productos que contengan levaduras o grasas
No utilizar por ningún motivo:

Ceniza de carbón y de coque
Heces de perros y gatos
Pañales desechables
Revistas ilustradas
Restos de aspiradora
Filtros de cigarrillos
Tejidos sintéticos


Esto creo que es lo que principalmente deben tener en cuenta, si se quieren seguir informando en base al tema aquí les dejo este link de donde obtuve algunos de estos datos.


Y por otro lado les dejo aquí también esta fuente de acá de mi ciudad de Río Cuarto en donde también obtener información.